柳州螺蛳粉产业迎来DB4502/T 0013-2022螺肉加工储存技术规范新标准，该规范解读标志着产业升级新篇章，新标准将提升螺肉加工与储存技术，确保食品安全，推动螺蛳粉产业迈向更高品质发展。随着我国食品产业的蓬勃兴盛，柳州螺蛳粉这一地方特色美食逐渐崭露头角，成为了人们餐桌上的新宠，为了确保柳州螺蛳...

《DB4502/T 0014-2022 鲜活螺蛳低温存储技术规范》发布，旨在提升螺蛳品质，推动行业标准化进程，引领行业新标准。随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提升，对食品安全和品质的追求也日益严格，螺蛳，作为深受消费者喜爱的海鲜食材，其保鲜与储存问题一直困扰着商家与消费者，为了规范鲜活螺蛳...

《DB4502/T 0015-2022 预包装柳州螺蛳粉产品追溯技术要求》解读了产品追溯技术规范，强调食品安全与品牌建设，实施此标准有助于提升柳州螺蛳粉行业管理水平，保障消费者权益，促进产业健康发展。随着我国食品行业的迅猛发展，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，为了强化食品追溯体系建设，提升食品安...

《T/QGCML 736-2023 蛋糕发酵加工技术规范》解读，为提升蛋糕品质提供新标准，规范详细阐述发酵工艺、原料配比、加工流程等关键环节，确保蛋糕口感、营养与安全。随着我国食品工业的蓬勃兴起，蛋糕作为一种深受消费者喜爱的甜品，其市场需求逐年攀升，为确保蛋糕的品质与安全，规范蛋糕的发酵加工技术显得...

《JJF 1317-2011液相色谱-质谱联用仪校准规范解读与应用》主要解读了液相色谱-质谱联用仪校准规范的相关内容，包括校准方法、校准条件、校准结果等，并介绍了校准规范在实际应用中的注意事项。随着科技进步的步伐不断加快，液相色谱-质谱联用仪（LC-MS）这一高效、灵敏的分析工具，已在食品安全、环境...

《GB/T 40745-2021冷冻水产品包冰规范》解读，旨在提升冷冻水产品质量，保障食品安全，规范明确了冷冻水产品包冰的技术要求，从原料选择、包装材料、加工工艺等方面提出具体要求，确保冷冻水产品在储存和运输过程中的品质稳定。随着我国冷冻水产品市场的迅猛发展,消费者对冷冻水产品的品质要求日益提升，为...

《DB4502/T 0018-2022 柳州螺蛳粉风味轮设计与应用规范》为柳州螺蛳粉产业提供传承与创新的风味指南，规范风味轮设计与应用，助力产业发展。随着我国食品工业的蓬勃发展,地方特色美食逐渐崭露头角，柳州螺蛳粉，作为广西柳州的标志性美食，近年来凭借其独特的酸辣口感和丰富的配料，赢得了广大消费者的...

本规范解读了JJF（桂）116-2022冰箱温度计校准规范，旨在指导用户正确进行冰箱温度计的校准，详细阐述了校准方法、设备、环境要求，以及注意事项，以确保温度计测量准确，保障食品安全。随着我国经济的迅猛发展和人民生活水平的持续提升,食品安全问题逐渐成为社会关注的焦点，在众多影响食品安全的因素中，冰箱...

本文解析了JJF（桂）115-2022微波消解仪校准规范，探讨了其在实验室中的应用，文章首先介绍了微波消解仪校准的必要性和方法，然后分析了规范的具体要求，最后结合实际案例，讨论了规范在实验室质量控制中的应用效果。随着科技的飞速进步,微波消解仪在分析化学领域中的应用日益广泛，作为一种高效、快捷且环保的...

本规范解读了DB4502/T 0027-2022《柳州螺蛳粉生产消毒杀菌规范》，旨在提高柳州螺蛳粉生产过程的卫生安全，规范详细阐述了消毒杀菌的基本原则、操作方法、设备要求及效果评估，为螺蛳粉生产者提供科学指导。随着我国食品工业的蓬勃发展，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点，作为我国特色美食之一的柳州...