JJF（津）04-2020 实时荧光定量PCR仪校准规范解析及实践应用研究
本文解读了JJF（津）04-2020实时荧光定量PCR仪校准规范，并探讨其应用，文章详细介绍了规范中的校准方法、参数设置和结果评定，为实验室开展实时荧光定量PCR仪校准工作提供了参考，还分析了规范在实际应用中的注意事项，以提高校准质量和效率。随着分子生物学领域的飞速进步，实时荧光定量PCR（Poly...
T/QGCML 461-2022 标准诠释下的乌米粽，端午佳节的传统与创新佳肴
根据T/QGCML 461-2022标准，乌米粽融合传统与创新，成为端午佳节的美味佳肴，采用精选食材，秉承古法工艺，既保留了传统端午粽的风味，又注入了现代元素，为节日增添新意。端午节,作为中国古老而珍贵的传统节日之一，承载着深厚的历史底蕴和丰富的文化意蕴，粽子，作为端午节最具代表性的食品，承载着人们...
新标准解读，DBS50/022-2021火锅底料品质保障升级
《DBS50/022-2021 食品安全地方标准解读》为火锅底料品质保障开启新篇章，通过规范生产、检测和标签要求，确保火锅底料安全、健康，提升消费者饮食安全。随着社会经济的快速发展，人们生活水平的显著提升，火锅这一集美味与社交于一体的餐饮形式在我国各地深受欢迎，火锅底料，作为火锅的灵魂所在，其品质直...
T/QGCML 431-2022 预制菜包装与检验技术规范深度解析及实践应用
《T/QGCML 431-2022 预制菜包装和检验技术规范解读与应用》为预制菜包装和检验提供技术指导，规范包装材料、包装方式及检验流程，确保食品安全，提升预制菜品质。随着我国经济的飞速发展，人们的生活节奏不断加快，预制菜行业应运而生，预制菜凭借其便捷、美味的特点，逐渐成为人们餐桌上的新宠，为了确保...
T/QGCML 438-2022标准引领，手工鲜米粉传统与现代的完美融合
该标准T/QGCML 438-2022针对餐饮用手工鲜米粉，强调传统工艺与现代标准的结合，旨在规范手工鲜米粉的生产过程，确保食品安全与品质，促进传统米粉产业的健康发展。随着我国食品产业的蓬勃发展，食品安全与质量的问题愈发受到广泛关注，为了规范餐饮用手工鲜米粉的生产、加工与销售流程，我国正式颁布了T/...
2021版DBS50/021食品安全地方标准解析，麻辣调料生产新规详解
本解读针对DBS50/021-2021食品安全地方标准，重点阐释了麻辣调料生产的新规范，新标准从原料选择、加工工艺、包装标签等方面进行严格规定，旨在提高麻辣调料的安全性，保障消费者健康。随着我国经济的飞速发展及人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到社会的广泛关注，为了切实保障人民群众的饮食安全...
DBS50/020-2021，泡菜类调料食品安全地方标准解读与未来展望
《DBS50/020-2021》为食品安全地方标准，针对泡菜类调料制定了规范，该标准旨在提升泡菜调料的品质和安全，展望未来，将推动泡菜调料行业健康发展，保障消费者饮食安全。随着我国食品工业的迅猛发展，泡菜类调料凭借其独特的风味和便捷的食用方式，深受广大消费者喜爱，为了保障人民群众的饮食安全，规范泡菜...
GB/T 23884-2021标准解析，动物源性饲料生物胺高效液相色谱法测定及其重要性
GB/T 23884-2021标准解读了动物源性饲料中生物胺的高效液相色谱法测定，该方法旨在确保饲料安全，降低生物胺含量，保障动物健康，通过高效液相色谱法，可以精确检测生物胺，对动物源性饲料的质量控制具有重要意义。随着我国饲料产业的迅猛发展，动物源性饲料在畜牧业中的应用愈发广泛，生物胺，作为一种天然...
泡椒肉制品品质新标准解读，DBS50/004-2021引领食品安全新篇章
《DBS50/004-2021食品安全地方标准解读》为泡椒肉制品品质保障开启新篇章，详细解读了地方标准，规范了生产流程，提升了食品安全水平，保障消费者健康。随着我国食品工业的迅猛发展,肉制品作为民众日常饮食中不可或缺的一部分，其质量安全问题始终是消费者关注的焦点，为确保公众饮食安全，规范泡椒肉制品的...
枸杞叶茶品质保障，DBS64/684-2022食品安全地方标准深度解读
《DBS64/684-2022食品安全地方标准解读》为枸杞叶茶品质保障开启新篇章，从原料、加工到包装，全面规范枸杞叶茶生产，保障消费者健康。随着我国食品安全意识的日益增强，消费者对食品品质的追求亦日益严格，为此，我国正式发布了DBS64/684-2022食品安全地方标准，对枸杞叶茶的生产、加工、储存...