《DB4502/T 0001-2022标准解读》详细解析了预包装柳州螺蛳粉原料加工技术规程,特别针对酸豆角制作过程进行规范,确保食品安全与质量。随着我国食品工业的蓬勃兴盛,预包装食品凭借其便捷性和卫生性,越来越受到消费者的青睐,柳州螺蛳粉,作为我国特色食品的代表之一,其预包装产品更是深受广大消费者的...
《柳州螺蛳粉原料竹笋生产技术规程》于2022年发布,旨在规范柳州螺蛳粉竹笋生产,提升产品质量,规程详细介绍了竹笋种植、采收、加工等环节的技术要求,为螺蛳粉产业发展提供技术保障。螺蛳粉,作为我国广西柳州地区的传统美食,凭借其独特的酸辣风味和丰富的营养价值,赢得了广大消费者的喜爱,竹笋作为螺蛳粉的关键原...
《DB4502/T 0004-2022 柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺规范详解与传承》详细阐述了柳州螺蛳粉辣椒油配料包的制作工艺,旨在传承柳州螺蛳粉的独特风味,规范涵盖了选材、配比、制作步骤等关键环节,为柳州螺蛳粉的制作提供标准化指导。柳州螺蛳粉,作为广西柳州的地方特色美食,凭借其独到的酸辣风味和丰...
《DB4502/T 0005-2022 柳州螺蛳粉营销管理规范》发布,旨在助力柳州螺蛳粉产业升级,提升品牌形象,打造美食新标杆,规范从营销策略、品牌建设、质量监管等方面进行规范,推动行业健康发展。随着我国经济的飞速增长和人民生活水平的持续提升,我国美食文化呈现出前所未有的繁荣景象,柳州螺蛳粉,作为我...
《DB4502/T 0006-2022》解读指出,柳州螺蛳粉连锁商店通用管理规范旨在推动行业标准化发展,规范连锁经营,提升产品质量和服务水平,为消费者提供更优质、安全的美食体验。随着我国餐饮业的蓬勃发展,特色美食逐渐成为市场的新宠,广西柳州的柳州螺蛳粉,作为地方特色美食的代表,近年来在国内外市场都取...
本规范详细解析了柳州螺蛳粉DB4502/T 0007-2022的生产制作标准,涵盖了原材料选购、制作流程、卫生要求等关键环节,旨在提升柳州螺蛳粉实体店的生产质量,保障食品安全,并指导实际应用。随着我国美食文化的蓬勃兴盛,柳州螺蛳粉作为极具地域特色的美食代表,正逐渐迈向全国,深受广大消费者的喜爱,为了...
《柳州螺蛳粉DB4502/T 0008-2022标准解读》全面解析了该标准,包括实体店出品规范,内容涵盖原材料选择、制作工艺、卫生要求等方面,旨在提升柳州螺蛳粉的品质与安全性。随着柳州螺蛳粉这一地方特色美食的声名鹊起,越来越多的实体店纷纷投身其中,为了规范市场秩序,保障消费者权益,提升柳州螺蛳粉的整...
《柳州螺蛳粉实体店星级评定技术规范(DB4502/T 0009-2022)》解读与实施指南,旨在规范柳州螺蛳粉实体店星级评定工作,指南详细介绍了评定标准、评定流程、实施要求等内容,旨在提升柳州螺蛳粉行业整体质量和服务水平。随着柳州螺蛳粉这一特色美食的广受欢迎,众多实体店如雨后春笋般涌现,为消费者提供...
新标准DB4502/T 0010-2022对预包装柳州螺蛳粉专卖点和展销规范进行详细解读,包括产品包装、标识、销售环境等方面要求,旨在提升柳州螺蛳粉行业规范化水平,保障消费者权益。随着柳州螺蛳粉这一地方特色美食的广受欢迎,其市场影响力日益增强,为了规范预包装柳州螺蛳粉的市场秩序,保障消费者权益,提升...
新标准DB4502/T 0011-2022解读,针对柳州螺蛳粉销售服务规范,旨在提升行业质量,推动柳州螺蛳粉产业高质量发展。随着我国食品产业的蓬勃发展,柳州螺蛳粉作为承载地方特色和深厚文化底蕴的传统小吃,近年来在市场上备受瞩目,为了规范柳州螺蛳粉的销售服务,提升产品质量,保障消费者权益,我国在202...