GB/T 20980-2007《饼干》标准及其修改单解读,重点阐述了饼干的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面,实施要点包括明确饼干的定义和分类,规范生产过程,确保产品质量和安全。GB/T 20980-2007《饼干》是我国饼干制造业的核心国家标准,它详细规定了饼干的术语定义...
T/QGCML 1033-2023标准对速冻肉片生产流程进行全面升级,从原料采购、加工到包装等环节均设定了严格规范,确保食品安全与品质,推动行业健康发展。随着我国食品工业的迅猛发展,速冻肉片的消费需求持续攀升,为了保障速冻肉片的质量安全,提升整个行业的整体水平,我国最新颁布了《速冻肉片生产流程规范》...
《DBS63/0001-2021食品安全地方标准解读》为蕨麻干制品质量保障开启新篇章,详细解读了地方标准,旨在提升产品质量,保障消费者安全,推动产业健康发展。随着我国食品安全意识的日益增强,食品安全地方标准的制定与执行已成为维护人民群众“舌尖上的安全”的关键举措,DBS63/0001-2021《食品...
《DBS63/0001-2022食品安全地方标准解读》为固态牦牛乳制品品质保障开启新篇章,详细解读了地方标准,确保牦牛乳制品安全、优质,提升消费者信心。随着我国经济的飞速进步和人民生活水平的持续提升,食品安全问题愈发受到社会各界的广泛关注,为了确保消费者“舌尖上的安全”,我国各地纷纷制定了一系列食品...
《DBS62/001-2020 食品安全地方标准当归》旨在提升当归品质,保障民众健康,通过制定严格的食品安全标准,加强对当归产品的监管,确保消费者能够安全、放心地使用当归。随着我国经济的迅猛发展,公众对食品安全的关注度日益提升,在此背景下,食品安全地方标准作为维护食品安全的关键手段,对于提升食品质量...
GB/T 28577-2021标准解读,详细阐述了冷链物流的分类与基本要求,旨在推动行业规范化发展,提升冷链物流服务质量,保障食品安全。随着我国经济的飞速发展,冷链物流行业作为现代物流体系的关键组成部分,其重要性日益显现,为了推动冷链物流行业的规范发展,提升服务质量,我国在2021年正式发布了GB/...
《T/QGCML 1430-2023预制菜老太原八大碗操作规程详解》深入解析了传统美食“老太原八大碗”的现代化制作方法,融合传统工艺与科技,旨在传承与创新美食文化。随着我国食品工业的蓬勃发展,预制菜作为一种便捷、营养、卫生的食品形态,深受消费者喜爱,为了规范预制菜的生产流程,确保食品安全,提升产品品...
本规范解读了T/QGCML 1429-2023预制菜卤肉类食品加工工艺,详细阐述了原料选择、加工流程、质量控制等方面,旨在提高预制菜卤肉类食品的品质与安全性,为相关企业和消费者提供参考。在快节奏的生活中,人们的日常步伐也在不断加速,在这样的背景下,预制菜凭借其便捷性,越来越受到消费者的喜爱,卤肉类食...
《T/QGCML 1431-2023 炭烧腰果生产技术规范解读与应用指南》为炭烧腰果生产提供技术规范,详细解读了炭烧腰果的生产流程、质量控制及应用方法,旨在提升炭烧腰果生产效率和品质。随着我国腰果产业的蓬勃兴起,炭烧腰果凭借其独特的风味和丰富的营养价值,逐渐成为备受消费者青睐的休闲食品,为了规范炭烧...
T/QGCML 2994-2024新标准解读:该标准规范了集体用餐配送企业的加工与配送流程,旨在提升食品安全和配送效率,引领行业发展。随着我国经济的迅猛发展和城市化步伐的加速,集体用餐配送行业在餐饮市场的地位日益凸显,为了规范集体用餐配送企业的加工与配送服务,确保食品安全与质量,维护人民群众的饮食健...