GB/T 29379-2021标准解析，马铃薯脱毒种薯贮藏运输技术全面革新
GB/T 29379-2021标准对马铃薯脱毒种薯贮藏与运输技术规程进行全面升级，强调提高种薯质量和安全，规范操作流程，确保马铃薯产业链健康发展。
随着我国农业现代化步伐的加快,马铃薯作为我国重要的粮食作物和特色经济作物，其种植面积和产量逐年攀升，为了提升马铃薯的产量与品质，确保马铃薯产业的持续健康发展，GB/T 29379-2021《马铃薯脱毒种薯贮藏、运输技术规程》标准应运而生，本文将深入解读该标准，旨在为广大的马铃薯种植者、加工企业及相关机构提供专业的技术指导。
标准背景
马铃薯作为全球重要的粮食作物,在我国拥有广泛的种植区域和庞大的消费市场，马铃薯在生产过程中常受病害困扰，严重影响了其产量和品质，为了解决这一问题，我国制定了GB/T 29379-2021标准，旨在规范马铃薯脱毒种薯的贮藏和运输技术，全面提升马铃薯产业的整体水平。
范围
本标准明确了马铃薯脱毒种薯的贮藏和运输技术要求,适用于马铃薯脱毒种薯的生产、贮藏和运输全过程。
规范性引用文件
本标准引用了以下文件：
- GB/T 23765 马铃薯脱毒种薯生产技术规程
- GB/T 29380 马铃薯脱毒种薯质量等级
术语和定义
本标准采用了以下术语和定义：
- 脱毒种薯：指经过脱毒处理，病毒含量极低，具有较高繁殖力的马铃薯种薯。
- 贮藏：指将脱毒种薯存放在适宜的条件下，以保持其品质和生命力。
- 运输：指将脱毒种薯从一个地点运送到另一个地点。
贮藏技术要求
- 场地选择：脱毒种薯贮藏场地应具备通风、干燥、避光、防鼠、防虫、防病等条件。
- 温度控制：脱毒种薯贮藏温度应控制在0℃～4℃之间。
- 湿度控制：脱毒种薯贮藏湿度应控制在80%～90%之间。
- 通风换气：定期通风换气，保持空气新鲜。
- 防病处理：对贮藏环境进行消毒，防止病毒传播。
运输技术要求
- 包装：脱毒种薯运输包装应选用无毒、无害、防潮、防霉、防冻、防震的材料。
- 运输工具：运输工具应具备保温、保湿、通风等功能。
- 运输时间：脱毒种薯运输时间应尽量缩短，避免长时间暴露在高温、高湿环境下。
- 途中管理：运输过程中应密切关注种薯状况，发现问题及时处理。
标准实施与推广
- 加强宣传培训：通过多种渠道，向马铃薯种植者、加工企业和相关部门宣传GB/T 29379-2021标准，提高其对脱毒种薯贮藏和运输技术重要性的认识。
- 制定实施方案：各级部门应根据本地区实际情况，制定脱毒种薯贮藏和运输技术实施方案，确保标准得到有效实施。
- 加强监管：加大对脱毒种薯生产、贮藏和运输环节的监管力度，确保标准得到全面贯彻落实。
- 产学研结合：鼓励科研院所、高校与企业合作，开展脱毒种薯贮藏和运输技术的研究与推广，提高马铃薯产业的整体水平。
GB/T 29379-2021《马铃薯脱毒种薯贮藏、运输技术规程》的发布，为马铃薯产业提供了重要的技术支持，通过严格执行该标准，有望提高马铃薯的产量和品质，推动马铃薯产业的可持续发展。