DB42/T 1839-2022 大球盖菇菌种创新，食用菌产业升级新纪元
DB42/T 1839-2022标准大球盖菇菌种发布，标志着我国食用菌产业迈向新的发展阶段，为行业发展提供有力技术支撑，助力产业升级。
随着我国经济的蓬勃发展以及人民生活水平的持续提升，食用菌产业在我国农业产业结构中的地位日益显著，大球盖菇，因其营养价值丰富、口感鲜美、市场潜力巨大，近年来受到了广泛关注，2022年发布的DB42/T 1839-2022《大球盖菇菌种》标准，标志着我国大球盖菇菌种产业正式迈入规范化、标准化的新篇章。
大球盖菇菌种产业发展背景
大球盖菇，学名Stropharia rugosoannulata，属于伞菌目、伞菌科，是一种肉质丰满、味道鲜美、营养丰富的优质食用菌，在我国，大球盖菇主要分布于南方地区，近年来，随着栽培技术的不断成熟和市场需求的大幅增长,大球盖菇产业得到了迅猛发展。
DB42/T 1839-2022《大球盖菇菌种》标准概述
DB42/T 1839-2022《大球盖菇菌种》标准由湖南省农业科学院、湖南省农业技术推广总站等机构共同起草，于2022年正式发布，该标准旨在规范大球盖菇菌种的生产、检验、销售和使用，提升菌种质量，保障消费者权益,推动大球盖菇产业的健康发展。
该标准主要包括以下内容：
- 定义和术语：明确了大球盖菇菌种、纯菌种、杂交菌种、母种、原种、栽培种等术语的定义。
- 菌种质量要求：规定了菌种纯度、菌丝活力、生长速度、抗逆性等方面的质量要求。
- 菌种生产技术要求：明确了菌种生产过程中的培养基配方、接种技术、培养条件、病虫害防治等方面的技术要求。
- 菌种检验方法：规定了菌种纯度、菌丝活力、生长速度、抗逆性等方面的检验方法。
- 菌种包装、标志、运输和储存：明确了菌种包装、标志、运输和储存的要求。
DB42/T 1839-2022《大球盖菇菌种》标准对产业发展的意义
- 提高菌种质量：标准对菌种生产、检验、销售等环节提出了明确要求，有助于提高菌种质量,满足市场需求。
- 规范产业秩序：标准的实施有助于规范大球盖菇菌种产业的市场秩序,减少假冒伪劣产品的流通。
- 促进产业发展：标准的颁布和实施，将有助于推动大球盖菇菌种产业的规模化、集约化发展,提高产业整体竞争力。
- 保障消费者权益：标准对菌种质量提出了明确要求,有助于保障消费者的合法权益。
DB42/T 1839-2022《大球盖菇菌种》标准的颁布，为我国大球盖菇菌种产业提供了有力的技术支持，标志着我国食用菌产业迈向了规范化、标准化发展的新阶段，在未来的发展过程中，我国大球盖菇菌种产业将继续秉承科技创新、绿色发展的理念，为满足人民群众日益增长的食用菌需求贡献力量，在新的历史起点上,我国大球盖菇菌种产业必将迎来更加美好的明天。