本规范解读旨在保障小龙虾水产制品流通过程中的食品安全，通过明确包装与标签要求，提升行业标准，确保消费者购买到安全、健康的水产制品。随着我国小龙虾产业的迅猛发展,小龙虾水产制品在市场上日益受到消费者的青睐，为了确保食品安全，提高行业标准化水平，我国正式发布了《T/MJJF 001-2022 小龙虾水产...