GB/T 26762-2011标准下，结晶果糖与固体果葡糖研究取得显著进展，该标准规范了结晶果糖与固体果葡糖的生产、检测和品质控制，提高了产品质量和安全性，研究涉及结晶果糖和固体果葡糖的制备工艺、理化性质、功能特性及在食品中的应用，为行业发展提供了有力支持。随着我国食品工业的迅猛发展，结晶果糖与固体...