T/QGCML 1215-2023 高溶解氧包装饮用水生产技术规范解析及实施关键

《T/QGCML 1215-2023 功能性（高溶解氧）包装饮用水生产技术规范》解读及实施要点包括：规范对功能性包装饮用水的原料、生产工艺、卫生要求等进行详细规定，强调高溶解氧技术要求，注重产品安全与品质，确保消费者健康，企业需严格按照规范执行，加强生产管理，提升产品质量。

随着我国人民生活水平的不断提升和健康意识的日益增强,功能性包装饮用水市场呈现出蓬勃发展的态势，为了规范功能性（高溶解氧）包装饮用水的生产，提升产品质量，保障消费者健康安全，我国正式发布了T/QGCML 1215-2023《功能性（高溶解氧）包装饮用水生产技术规范》，本文将对该规范进行详细解读，并分析其实施的关键要点。

T/QGCML 1215-2023 规范解读

适用范围

本规范适用于功能性（高溶解氧）包装饮用水的生产、检验及销售环节。

（1）术语和定义：对功能性（高溶解氧）包装饮用水的相关术语和定义进行了明确界定。 （2）要求：规定了功能性（高溶解氧）包装饮用水的原料、生产流程、包装、标识、检验等方面的具体要求。 （3）检验方法：明确了功能性（高溶解氧）包装饮用水的检验项目、检验方法和检验规则。

规范优势

（1）提升产品质量：通过规范生产流程，确保功能性（高溶解氧）包装饮用水的品质。 （2）保障消费者健康：明确产品质量要求，降低消费者饮用不合格产品的风险。 （3）推动产业发展：规范市场秩序，提升行业整体水平。

实施要点

严格原料选择

（1）选用符合国家标准的优质水源。 （2）采用先进的水处理设备，确保水质符合要求。 （3）选用符合国家标准的食品添加剂。

规范生产过程

（1）建立严格的生产工艺流程，确保生产过程符合规范要求。 （2）加强生产设备的管理和维护，确保设备正常运行。 （3）加强生产过程中的质量控制，确保产品质量。

严格执行检验制度

（1）建立完善的检验制度，确保产品出厂前经过严格检验。 （2）选用合格的检验设备和仪器，确保检验结果的准确性。 （3）加强检验人员培训，提高检验水平。

规范包装和标识

（1）选用符合国家标准的包装材料，确保包装安全、卫生。 （2）在包装上清晰标注产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、生产许可证号等信息。 （3）遵守国家有关食品包装标识的规定。

加强销售管理

（1）建立健全销售渠道，确保产品销售渠道正规、有序。 （2）加强销售人员的培训，提高服务质量。 （3）遵守国家有关食品销售的规定。

T/QGCML 1215-2023《功能性（高溶解氧）包装饮用水生产技术规范》的发布，为我国功能性（高溶解氧）包装饮用水行业提供了有力的技术支持，企业应认真贯彻执行该规范，不断提升产品质量，保障消费者健康，共同推动我国功能性（高溶解氧）包装饮用水行业的持续健康发展。