DB34/T 2021-2013食用菌病虫害防治技术规程深度解读

《DB34/T 2021-2013》详细阐述了食用菌病虫害防治技术规程，内容涵盖病虫害识别、防治方法、环境控制等，旨在提高食用菌产量与品质，保障食品安全，规程强调预防为主，综合防治，推广绿色防控技术，为食用菌产业可持续发展提供技术支持。

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提升，对健康、营养、美味的食用菌需求也日益增长，在食用菌的种植过程中，病虫害问题始终是困扰种植户的一大难题，为了提高食用菌的产量与品质，减少病虫害带来的损失，我国出台了DB34/T 2021-2013《食用菌主要病虫害防治技术规程》，本文将对此规程进行详细解读,旨在为我国食用菌种植者提供有益的指导。

DB34/T 2021-2013《食用菌主要病虫害防治技术规程》明确了食用菌主要病虫害的防治技术，适用于我国食用菌的生产、加工、销售等各个环节，该规程详细阐述了食用菌病虫害的防治原则、方法与措施，旨在提升食用菌生产效益,确保人民群众的饮食安全。

防治原则

1. 预防为主，综合防治：在食用菌种植过程中，应坚持预防为主，综合防治的原则，采取物理、生物、化学等多种手段,有效降低病虫害的发生和危害。
2. 科学用药，合理施肥：在病虫害防治过程中，应科学合理地使用农药、肥料，避免滥用和过量使用,减少对环境和人体健康的危害。
3. 保护生态环境，维护生物多样性：在病虫害防治过程中，要注重保护生态环境，维护生物多样性,促进食用菌产业的可持续发展。

防治方法

1. 物理防治：通过清除病原菌、控制病原菌传播途径等物理方法，降低病虫害的发生和危害，如：清除病残体、覆盖塑料薄膜、设置隔离带等。
2. 生物防治：利用天敌、拮抗菌等生物资源，控制病虫害的发生和危害，如：释放捕食性天敌、利用拮抗菌等。
3. 化学防治：在病虫害发生严重时，合理使用农药进行防治，如：选用高效、低毒、低残留的农药,严格按照使用说明进行施用。

防治措施

1. 处理：在播种前，对食用菌进行消毒处理，以消除病原菌，常用的消毒方法有：高温消毒、化学消毒等。
2. 土壤处理：在种植食用菌前，对土壤进行消毒处理，以降低土壤中的病原菌数量，常用的消毒方法有：高温消毒、化学消毒等。
3. 菌袋处理：在菌袋制备过程中，对菌袋进行消毒处理，以防止病原菌侵入，常用的消毒方法有：高温消毒、化学消毒等。
4. 环境控制：通过调节温度、湿度、光照等环境因素，降低病虫害的发生和危害，如：保持适宜的温度、湿度,合理通风等。
5. 田间管理：加强田间管理，及时清除病残体，减少病虫害的发生和传播，如：及时拔除病菇、清理菇床等。

DB34/T 2021-2013《食用菌主要病虫害防治技术规程》为我国食用菌产业提供了科学的病虫害防治指导，通过遵循规程中的防治原则、方法和措施，可以有效降低病虫害的发生和危害，提高食用菌产量与品质,推动我国食用菌产业的可持续发展。